宮古島のソウルフードと言えば宮古そばですが、ラーメン好きの筆者にとっては無性に食べたくなるんですよね～ラーメン。
そして、宮古そばもラーメンも絶品のおススメ店がこちら「麺屋 サマー太陽」さん！
私含め、まわりの友人らに絶大な人気を誇っております。最近お昼に行くといつも満席ーーー！！今日はそんな素敵なお店をご紹介致します！
お店紹介
お店は宮古島の市街地、ど真ん中にあります。アクセス良好！
ご夫婦二人三脚でお店をやっていらっしゃるのですが、珍しいことに奥様が厨房、ご主人が接客をされております！厨房に立つキリリとした奥様のお仕事姿は惚れ惚れしちゃいます♪
メニューは宮古そばもラーメンも、まぜそばも・・・！！なんでもあるので、観光客の方から、地元の方までいつも賑わっておりますよ～。
店内はコの字のカウンター席のみ（定員14－15名ってところかな。）大人数や小さいお子様がいらっしゃるとちょっと厳しめかもです。
お店のこだわり！自家製麺！！
サマー太陽の何が美味しいかって、スープはもちろんのこと、こだわりモチモチ食感の自家製麺！！
私は一般的な宮古そばの麺がちょっと苦手なんですが、こちらの自家製麵は本当に美味しい♡
宮古そばに使われている麺には、全粒粉が練り込んであり、しっかりとしたコシと風味が感じられます。
メニュー
宮古そばを食べたい観光のあなたも、たまにはラーメンが食べたい地元民・移住者のあなたも！皆様のご希望を叶えてくれる素敵なお店。それがサマー太陽！
ですが、どれもこれも美味しいので毎回悩むｗ
そしてたくさん食べたい育ちざかりの君！サマー太陽さんはそんな君の味方！！なんと大盛も同じ値段！！
宮古そば
- ソーキそば（並/大盛）800円 特盛900円
- アーサーゆし豆富そば（並/大盛）950円 特盛1,050円
- まぜそば（並/大盛）850円 特盛1,000円
- カオソーイそば（並/大盛）900円
ラーメン
- 県産丸鶏だしの塩ラーメン（並）750円（替玉50円/味付き替玉100円）
- 宮古牛ホル麺（味噌）（並/大盛）1,000円
- 限定メニュー
もちろん追加トッピングもあり、お好みで盛沢山にできますよ～！
私は先日、サマ太では初のまぜそばを食べてみました！！う～～～ん美味っ♪
麺だけではなく、なんとラー油も自家製というからこだわってますよね～！！
もちろん追い飯もあり、大満足の一品でしたっ！！
魅惑的なサイドメニュー！！
ラーメンと言えばライス！（笑）炭水化物に炭水化物！
おデブへの道まっしぐらですが、美味しいものを食べるときは、そんなことは気にせず、欲求の赴くままに・・・ｗ
- あさりご飯200円
- そぼろご飯200円
- ライス100円
- ローストビーフミニ丼350円（宮古牛使用！！でこの安さ！！）
- 小籠包（4個入）350円
- 海老餃子（4個入）350円
お店情報/アクセス
住所/〒906-0013 沖縄県宮古島市平良下里５７０−２
営業時間/11：30～19：30
TEL/0980-79-0508
定休/日曜日
Web/サマー太陽HP
駐車場/2台（店前に）他、お近くのコインパーキングへ※市ホームの駐車場が近いですよ！
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