今日は宮古島の離島、人口わずか200名足らずの小さな島・来間島（くりまじま）にオープンしました、Cafe' & Bar Rainbow fish（レインボーフィッシュ）さんをご紹介致します！
なんとオーナー自ら3年という月日をかけて、お店を一から建てられたという素敵なお店です♡
木の温かみが感じられ、明るい店内で頂くパスタとPIZZAは絶品でしたよ～！
店舗情報
Café & Bar Rainbow（レインボーフィッシュ）
2022年5月にオープンしたばかりの新しいお店ですが、すでに巷では美味しいっ！！と話題のお店です♪
【住所】〒906-0306
宮古島市下地来間57
【営業時間】11時30分～0時00分
（※ランチタイムは16時まで）
【TEL】0980-79-0453
【定休日】水・木曜日
【駐車場】有
コンクリート造りの建物が多い宮古島では珍しく、店内は木のぬくもりがふんだんに感じられ、暖かい雰囲気が心地よい。
カウンター席もあるので、おひとり様でもフラッと立ち寄れますよ♪
ランチは、手打ちの自家製モチモチ生パスタと、またこちらも天然酵母生地で作るこだわりのピザが楽しめます！
16時までのランチタイムには、サラダ・デザート・ソフトドリンク付きなので、とってもお得♪
◎PASTA…各種￥1,200
- ボロネーゼ
- カルボナーラ
- ペペロンチーノ
- ツナトマト
- ボンゴレロッソ
- ボンゴレビアンコ
- サーモンクリーム
- 明太子
◎PIZZA
・ミックス…
S￥1,400 M￥2,200
・ミート…
S￥1,200 M￥2,000
今回私は、サーモンクリームを頂きましたが、自家製のモッチモチの生パスタに濃厚なクリームが絡み合い、でもくどさはなく、とっても美味しかったですよ～！
ランチセットのデザートはココナッツタピオカ♪
沖縄のジーマミ豆腐に近い触感で、ココナッツの香りがしっかりとしており、女子の心を鷲掴み♡
珈琲は一杯ずつ丁寧にドリップしてくれ、食後にほっと一息つける美味しい珈琲でした。
Drink Menu
◎ソフトドリンク…各種￥500
- ドリップコーヒー
- エスプレッソ
- 紅茶
- オレンジジュース
- ジンジャーエール
- コーラ
- さんぴん茶
◎Beer
- バドワイザー…￥650
- ハイネケン…￥700
- コロナ…￥800
※バドはメニューに￥700と記載ありますが、現在は￥650とのこと！お得！！
◎Wine
- グラス（赤・白）…￥700
- ボトル（赤・白）…￥3,500
18時～はBARとして営業されているようで、豊富なアルコールメニュー！
もちろん夜も美味しいパスタとピザも食べれますよ！
来間島でお酒が飲めるお店が増えてくれるのは、嬉しい限り♪
外にはテラス席もあるので、満点の星空を見ながら、オリオンビールなんていかがですか。
最後に
オーナーが３年という月日をかけ、ほとんどを手作りで作られたというこのレインボーフィッシュさん。
微に入り細にわたり、拘りが随所に光っております。
来間島でこんなに本格的なパスタとピザが食べられるなんて思っていなかったので、本当に感激です♪
3年待った甲斐がありました～！（笑）
皆様もぜひ、宮古島、来間島にいらした際は、レインボーフィッシュさんで本格イタリアンを堪能されてみて下さいね！
