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【イヌマキ】生垣におススメな実も食べられる木!

イヌマキ

愛犬の散歩道中、畑の脇にイヌマキがたくさん植えられているところがあります。

今ちょうどイヌマキの果実がたわわに実っており、散歩中のおやつスポットです(笑)

今日は美味しい実もなるイヌマキをご紹介致します☆

生垣にもおススメですよ!

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イヌマキとは?

イヌマキ

雌雄異株で、民家などに植えられているイヌマキだと通常樹高は2-5mほどですが、野生では15-20mにもなる常緑高木で、葉は細長く針葉樹の仲間です。

沖縄では方言で「チャーギ」と呼ばれ、防風、耐湿性、耐虫性などに優れ、昔より高級建材として首里城にも利用されておりました。

科属名:マキ科マキ属
分類:常緑針葉高木
樹高:15-20m/通常は2-5m
学名:Podocarpus macrophyllus
英名:yew plum pine、buddhist pine、fern pine
生薬名:羅漢松実(らかんしょうじつ)
沖縄方言:チャーギ
原産:日本関東以南/以西)・中国・台湾
花言葉:慈愛・色褪せぬ恋

イヌマキの実は食べれるの?

イヌマキには、沖縄では6月~8月頃(内地だと10月頃)に、赤紫の果実がなります。

イヌマキの実
イヌマキの果実

緑色の種子は有毒!

先端の白く粉をふいた緑色が種子ですが、この種子には「イヌマキラクトン」と呼ばれる毒性の成分を含んでおり、下痢や嘔吐の症状が出るので、誤って食べないように!

硬くてとてもじゃなけど食べれませんが💦

食べれるのは、花托の部分!

ちょっと変わった実の付き方をしてますよね。緑色の種子の下に花托(かたく)と呼ばれる可食部分が発達します。

食べた感触、若干ねっとりとした感じで、熟した果実は甘くてとっても美味しいです♪

しっかりと熟していないと、少し渋みがあります💦

果実は、黄色→赤→赤紫と色が変化していき、赤い状態の時でも渋さはまだありますが、結構甘さはありますよ!

イヌマキの実
縦半分と横半分に切ってみたイヌマキの果実

血流をよくするイヌマキ

イヌマキの果実は、漢方で生薬名「羅漢松実(らかんしょうじつ)」と呼ばれ、滞った血の流れをよくしてくれると言われております。

血液のめぐりの悪さからくる胃痛・重苦しさや、倦怠感、頭痛などの改善に効果が期待できます。

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イヌマキの果実
熟す前の果実

生垣にも向いてるイヌマキ

イヌマキは手入れがしやすく、落葉せず常緑樹のため、生垣など庭木として大変人気のある木です。

樹脂が多く耐水性に優れ、塩害にも強いため台風が多い沖縄など沿岸部では、特に重宝されております!

剪定の時期は?

初夏5-6月ころと、耐寒性があまりないので、寒くなる前の秋ごろ9-10月、年に2回行うとよいでしょう。

イヌマキの剪定方法

イヌマキの成長スピードは緩やかですが、生命力の強い木ですし、まっすぐ伸びにくい性質があるので、放置していると四方八方に伸びて、結構大変なことになります💦

ですので、定期的に剪定してあげるとよいですよ!

イヌマキの剪定方法は2つあり、

  • 刈り込み
  • 剪定

イヌマキは樹高が高くなる木ですので、あまり大きくしたくない場合は、最上部から優先的に剪定してあげましょう。

そして、大まかに刈り込みをしたら、内部の密集を防ぐために、間延びした枝や曲がって伸びた枝などを丁寧に剪定していきます。

うちのイヌマキは、越してきた時にはすでに家のシンボルツリーのように高く高く天までそびえておりまして…💦

毎年、実がいっぱい成るのですが、全然届かないので収穫できまへん…(泣)

高木のイヌマキ

こうなる前にTOPを刈り込んで、早めに手懐けてあげて下さいね!!

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