BBQは友人仲間、家族など大人数でやればやるほど楽しいのですが、準備と後片付けが大変ですよね…。
先日、前々からやってみたいと思っていた一人BBQをしてみました！！
友達いない子じゃないですよ（笑）ですが、孤独を愛する女・・・。一人も好きです♡
沖縄とBBQ
太陽燦燦と浴び、波音を聞きながらビーチでやるBBQは最高だ。
まだ日が高い午後、少し汗ばみながらオリオンビールを片手に準備を始める・・・。
沖縄の人はとにかくBBQが大好き♡（笑）
何かとBBQします。
ビーチで、公園で、職場で、自宅の庭で！
とにかく夏は毎週のようにBBQをやります！！
かくいう私もBBQアドバイザーの資格をとってしまったほどｗ
外でご飯を食べるってなぜか気持ちがよいですよね～。
そこにお肉とビール。もう何もいらない…と思うほど。
ですが、
人数が多ければ多いほど、楽しい反面、
準備と後片付けが大変・・・。
先日宮古牛を頂いたので、どうしても炭火で焼いて食べたい衝動に駆られｗ
ですがこのコロナ騒動の中。みんなに声をかけるわけにもいかず。
前々から心の片隅にムクムクと湧いたいた「一人BBQ/ソロBBQ」への欲求をついに実行する！！
※さすがにビーチで一人BBQの勇気はまだありません（笑）自宅のお庭で♪
初心者でも簡単！
放置プレイの火おこし！
アウトドアを苦手に思っていたり、BBQを大変と感じている理由の一つに、
火おこし
という最初の難関があると思います！
私もBBQにハマるまでは、自分で火おこしなんてしたことがなく、自分が火おこし出来るようになるなんて思ってもおりませんでした。
火おこしをササっと出来ちゃう男性、素敵♡という昭和脳でした（笑）
しかし、今では放置プレイで火おこし出来るまでになりましたよ～！
（放置なんで、出来るとは言えないのかな…💦）
YouTubeで簡単火おこしなどの動画を見て、新聞紙を使ったり、色々試行錯誤やってみたのですが、結果、火おこしには、このウェーバーの着火剤が最強です！
新聞紙のみでも火おこしは出来るのですが、風の影響を受けたり、ちょっと放置プレイでうまくいかないこともたまにあるので、使えるものは使う。
着火剤。なんて便利。
着火剤も色々な種類があり、ホームセンターに売っている着火剤は安い分、化学成分を含んでいたり、匂いが気になるものもあります。
このWeber(ウェーバー)の着火剤は安心の天然素材。
なんといっても、原材料にヨーロッパ産おがくず使用。
化学成分一切不使用で、気になる匂いや変な煙も出ないので、安心安全に火熾しができます！！
しかも48個入り、だいたい2個/回の使用で経済的ですし、本当に重宝してますーーーっ！！
※Weber社はアメリカでシェア60％を誇るBBQ業界の老舗メーカーです！
ソロBBQの準備は簡単に！
火がつくまでの間に野菜とお肉の準備をしたら終わり！
- 火おこし
- まずはビールを飲む（笑）
- 野菜と肉をカット
以上！！
タレとお皿、お箸を準備したら完了！あとは焼いて肉に食らうのみ♡
1人BBQをしてみた感想
ソロBBQをして、率直な感想。
ヤバイ。ハマりそう（笑）
- ソロ時間を満喫♡
- 自分のペースで食べられる
- 誰にも気を遣わなくてよい
- 準備も後片付けも超簡単
後日談ですが、その後すっかりハマってしまい、今では週１でソロBBQしておりますｗｗｗ
最近では、「料理するのが面倒。でも美味しいものが食べたい！」って時は、すぐソロBBQ！！
炭火で焼けば、お肉でもお魚でも野菜でもなんでも美味しくなってしまう♡
1人BBQを楽しむコツ
ソロBBQを楽しむコツは、とにかく手間を省く。面倒くさいことはやらない。
タレがなくたっていいじゃないか。塩コショウ、しょうゆ、ワサビ・・・どれか一つあれば十分。
というか塩コショウがなくても、七輪で焼けば、味付けなくても野菜などは特に素材の味をそのまま楽しめますよ！！
野菜は冷蔵庫にあるもので済ませましょう！ご近所さんから頂いた立派なピーマンは丸焼きに！
BBQでしいたけ、ピーマンを焼くときは、ぜひ切らずに丸々そのまま焼いてみて下さい。
ピーマンは種ごと召し上がれます！
その他の野菜、玉ねぎとかナス等はホイルの蒸し焼きがおススメです！
BBQで野菜焼くと、半分は焦がして食べれない・・・なんて経験ありませんか？
ホイルの蒸し焼きにすると、無駄に焦がすこともなく、美味しく食べることが出来ますよ♪
【ホイル蒸し焼きPOINT】
ホイル1枚だけだと、焼き過ぎて素材がアルミに焦げ付いてしまう時があるので、ホイル2枚+クッキングシート1枚の上に野菜達を乗せるとよりよいです！！
1人BBQにはやはり七厘が最高！
1人と限らず、BBQには七厘がおススメ！
七厘だとチムニーもいらずに簡単に火おこしが出来るので、ソロBBQには最適！
さらに遠赤外線の効果で、お肉も野菜も美味しく焼けます♪
最後に
最近では、毎週末のようにソロBBQを行い、
火おこしから、肉・野菜の準備、食べる、片付ける…最近ではこの一連の流れが正味1時間～2時間となりました（笑）
普通にランチや夕飯を食べるようにBBQ。
時には1日2回のBBQ…！！
息をするかのようにBBQ（笑）
もうソロBBQを極めた気がするよ！
いかがですか？
ソロBBQやってみたくなりましたか？
もちろんみんなでやるBBQは最高ですが、一人時間を満喫しながら、気ままにやるソロBBQもたまにはいいですよ！！
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